Multižar vam omogoča dimljenje, peko na žaru in pečenje. Pri dimljenju se hrana pripravlja v vodni kopeli s pomočjo toplote in dima, s čimer se prepreči nastanek škodljivih snovi, ki bi sicer vstopile v hrano. Ogreva se na dnu na majhni rešetki, postavljeni v kovinsko posodo, s pomočjo vratc v ohišju žara. Druga kovinska posoda z vodo je nameščena v srednjem delu, nad katero se hrana peče na kovinski rešetki. Če žara ne želite uporabljati kot vodni žar, odstranite posodo z žara in hrano pripravljajte le na odprtem ognju. Na kovinski rešetki lahko tudi dimite meso ali klobase. Intenzivnost toplote ognja lahko uravnavate z vratci v ohišju žara ali s prezračevalnim ventilom v pokrovu žara. Spodnji del s posodo in majhno rešetko lahko uporabite tudi kot odprto ognjišče na terasi ali tam, kjer ni prostora za naravno ognjišče. Tehnični parametri: tri deli - kurišče, višji žar, zaprta kurilnica 2x vrata za podajanje in nadzor ognja vgrajen termometer do 300 °C