Ta edinstven in visokokakovosten nož iz damaske jekla z rezilom dolžine 15,5 cm je namenjen profesionalni in domači uporabi. Ročaj je iz pakka lesa, ki je zelo odporen proti mehanski obrabi in vlagi.Nož je skupaj dolg 26,5 cm, rezilo pa meri 15,5 cm. Rezilo je izdelano iz visokokakovostnega 67-slojnega damaske jekla (trdota 60 HRC – po Rockwellu). Damask jeklo je najboljša izbira za izdelavo kakovostnih nožev. Nastane iz dveh jekel različne sestave, ki se z ogrevanjem spojita v eno celoto, tako da nastane edinstvena struktura rezila z odličnimi lastnostmi. Damask jeklo ne le ustvarja čudovit vzorec na rezilu noža, ampak je tudi trd, odporen proti obrabi, žilav, zelo stabilen in ima dolgo življenjsko dobo. Rezanje je natančno in popolno, ne glede na to, ali se lotite obdelave in porcijiranja mesa, rezanja sadja, zelenjave, zelišč ali peciva.Ročaj noža je izdelan iz pakka lesa, ki je pod tlakom obdelan kompozit lesa in smole, ki je stabilen, toplotno in vlago odporen ter odporen proti mehanskemu obrabi. Nož po uporabi preprosto operite v topli vodi z detergentom, sperite in osušite, ni primeren za pomivanje v pomivalnem stroju. Pazite, nož je zelo oster, uporabljajte ga samo za rezanje hrane. Če je potrebno, rezilo naostrite s kuhinjskim brusom ali jekleno brusilko.