Praktični pripomoček za hitro pripravo kakovostne stepene smetane je trpežna aluminijasta posoda s silikonskim tesnilom, navojno glavo, šobo, tremi nastavki in krtačo za čiščenje. Z njim lahko ustvarite puhasto stepeno smetano za okrasitev tort, desertov, palačink, vafljev, sladoleda in sadnih pokrovčkov, pa tudi omake in juhe, ali pa sladke in slane pene, espumo. Ta velikost je primerna za pripravo in serviranje stepene smetane v količini 0,25 l - 0,33 l.Deluje na preprostem principu z uporabo enkratnih ali zamenljivih bombic z vsebino N2O, ki jih lahko kupite posebej, niso vključene. Opozorilo: ne uporabljajte dodatkov, ki lahko povzročijo grudkanje – strjevalec stepene smetane, kristalni sladkor. Sladite lahko, najbolje s sladkorjem v prahu. Neuporabljeno stepeno smetano lahko shranite v hladilniku, kjer je kakovost zagotovljena 24 ur. Ne priporočamo pomivanja v pomivalnem stroju.