Nož za filetiranje Wasabi Black Yanagiba japonskeblagovne znamke Kai z dolžino rezila 15,5 cm je tradicionalno orodje , namenjeno pripravi rib, zlasti za filetiranje in rezanje tankih rezin. Zahvaljujoč enostranskemu rezilu zagotavlja čisti, gladek in natančen rez, kar ga naredi idealno izbiro za pripravo sušija in sašimija. Nož je namenjen desničarjem.Rezilo je izdelano iz vrhunskega japonskega nerjavečega jekla Daido 1K6 s trdoto 58±1 HRC, ki se odlikuje po dolgotrajni ostrini in vzdržljivosti. Polirana površina poudarja minimalističen videz noža in olajša rezanje.Ročaj iz polipropilena z bambusovim prahom je zasnovan tako, da je ne le udoben, ampak tudi higienski zaradi svojih naravnih antibakterijskih lastnosti.Kolekcija Wasabi Black se ponaša z brezčasnim dizajnom in praktično izdelavo, kar jo naredi idealno izbiro za profesionalne kuhinje in restavracije.Glavne prednosti izdelka Tradicionalni japonski nož Yanagiba za filetiranje rib enostransko brušeno rezilo za popoln, čist rez Idealno za pripravo sušija in sašimija Rezilo iz japonskega jekla Daido 1K6 s trdoto 58±1 HRC Minimalističen dizajn s poliranim rezilom in kovinskim varovalom Antibakterijski ročaj iz polipropilena z bambusovim prahom Proizvedeno na Japonskem, primerno za domače in profesionalne kuhinjeVsebina paketa 1× Yanagiba nož za filetiranje Wasabi Black 15,5 cmParametri in specifikacije namembnost: za desničarje Dolžina rezila: 15,5 cm Dolžina ročaja: 12,6 cm Material rezila: japonsko jeklo Daido 1K6 Material ročaja: polipropilen z bambusovim prahom Trdota: 58±1 HRC Država porekla: Japonska