Majhen nož Shun Premier japonskeblagovne znamke Kai z dolžino rezila 10 cm je idealni pomočnik za vsakodnevna majhna opravila v kuhinji. Odličen je za rezanje zelišč, manjših vrst zelenjave ali sadja, njegova kompaktna velikost pa omogoča zelo natančno in varno rokovanje. Ta nož bo cenil vsak, ki išče kombinacijo prvovrstne ostrine, elegance in trajnosti.Vsak nož iz kolekcije Shun Premier je bil skrbno oblikovan s strani japonskih mojstrov kovačev iz mesta Seki. Rezila so izdelana iz 32-plastnega damasškega jekla z jedrom VG-MAX, ki zagotavlja izjemno trdoto 61±1 HRC, dolgotrajno ostrino in odpornost proti koroziji. Ročno kovan površina ( znana kot Tsuchime) daje nožu edinstven videz, hkrati pa zmanjšuje lepljenje hrane na rezilo. Lepoto teh japonskih nožev poudarjajo popolni orehovi ročaji, ki se udobno prilegajo roki , zagotavljajo trden oprijem in omogočajo maksimalni nadzor nad nožem tudi med daljšo uporabo. Kolekcija je bila ustvarjena pod okriljem zvezdniškega nemškega kuharja Tima Mälzerja. Noži so na voljo v elegantnih lesenih škatlah.Glavne prednosti izdelka majhen univerzalni nož, idealen za zelenjavo, sadje, zelišča in manjša rezalna opravila 32-plastno damasko jeklo z jedrom VG-MAX (trdota 61±1 HRC) ročno kovan Tsuchime površina za lažje rezanje brez lepljenja hrane ergonomski ročaj iz orehovega lesa za udoben in trden oprijem Edinstven videz, vsak kos je originalen izdelano na Japonskem, v mestu Seki – tradicionalnem središču proizvodnje noževVsebina paketa 1× majhen nož Shun Premier, 10 cmParametri in specifikacije Dolžina rezila: 100 mm Dolžina ročaja: 105 mm Trdota: 61±1 HRC Material rezila: 32-plastno damasko jeklo z jedrom VG-MAX Material ročaja: orehovo les Država porekla: Japonska